Студент УУНиТ Тимур Кусербаев: от Угледара до «Абилимпикса» — на одном протезе
В чемпионате по профессиональному мастерству «Абилимпикс» среди ветеранов специальной военной операции принял студент первого курса Института гуманитарных и социальных наук Уфимского университета Тимур Кусербаев.
03.07.2026 Сетевое издание Республика Башкортостан
Коллективы газеты «Победа» и Бирского информационного центра отмечены благодарственным письмом за помощь участникам СВО
1 июля, в День ветеранов боевых действий, им вручили письмо от войсковой части № 95396, подписанные командиром части, полковником А. Никитиным.
02.07.2026 Агентство по печати и СМИ
Шесть ветеранов СВО представят Башкирию на чемпионате «Абилимпикс» в Казани
Чемпионат по профессиональному мастерству среди участников спецоперации собрал более тысячи конкурсантов и экспертов, сообщили в филиале фонда «Защитники Отечества» в РБ.
29.06.2026 Сетевое издание Республика Башкортостан
Заслуженный артист РФ, народный артист РБ Валерий Малюшин награжден Орденом «За заслуги в культуре и искусстве»
Указом Президента Российской Федерации В.В. Путина заслуженный артист РФ, народный артист РБ Валерий Малюшин награжден Орденом «За заслуги в культуре и искусстве».
03.06.2026 Культурный мир Башкортостана
Заслуженный артист РФ, народный артист РБ Валерий Малюшин награжден Орденом «За заслуги в культуре и искусстве»
Указом Президента Российской Федерации В.В. Путина заслуженный артист РФ, народный артист РБ Валерий Малюшин награжден Орденом «За заслуги в культуре и искусстве».
03.06.2026 Министерство культуры
Радий Хабиров: «Наша мужская миссия — защищать женщин»
В Уфе открылся форум для всех женщин России. Фото: пресс-служба Главы РБ | пресс-служба Главы РБ Азат Гиззатуллин
Сегодня, 28 мая,
28.05.2026 Башинформ
Названо лучшее сливочное масло: 72,5% или 82,5%: шеф-повар поставил точку в долгом вопросе
Сливочное масло
Многие покупают сливочное масло по привычке и почти не смотрят на жирность.
19.05.2026 News102.Ru
Никаких часов для варки свеклы: получится красной и сахарной — 3 главные хитрости
Свекла
Свеклу многие хозяйки до сих пор варят по старинке — часами держат в кипящей воде, а потом получают бледный и водянистый овощ без вкуса.
18.05.2026 News102.Ru
Сытный и вкусный салат из колбасок и кукурузы — легко и всего за 20 минут
Когда времени на готовку почти нет, а гостей хочется накормить вкусно и сытно, выручают простые салаты из доступных продуктов.
16.05.2026 News102.Ru
Вместо надоевшей окрошки: летом готовим ледяную довгу — сытный и вкусный суп прямо из Азербайджана
Довга
Летние супы давно перестали быть просто «едой в жару». Сегодня многие вспоминают старые национальные рецепты, где сочетаются свежесть, сытость и польза.
11.05.2026 News102.Ru
Выбран лучший повар Башкортостана
28 апреля на площадке Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса состоялся региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар-2026».
29.04.2026 Министерство торговли и услуг
Все каши готовим только так: шеф-повар рассказал как сделать все невероятно вкусным — добавляем прямо в воду
Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников делится простым, но неожиданным приемом, который способен полностью изменить привычное представление о каше.
27.04.2026 News102.Ru
Устал есть творог и кашу на завтрак: нашел пять вкусных и нескучных рецептов на утро
Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников уверен: скучный завтрак — это не про нехватку времени, а про привычку готовить одно и то же.
23.04.2026 News102.Ru
Без молока и масла: вот что кладут в пюре лучшие повара — вкус станет нежным и сливочным
freepik.com
Если классическое картофельное пюре уже не вызывает прежнего восторга, это не повод отказываться от любимого гарнира — достаточно слегка изменить подход.
15.04.2026 News102.Ru
В Уфе определили лучших кулинаров на республиканском конкурсе «Благодатная Пасха»
В Уфимском торгово-экономическом колледже состоялся Республиканский кулинарный конкурс «Благодатная Пасха», который собрал участников из различных учебных заведений республики.
13.04.2026 Министерство торговли и услуг
Школьников и студентов Башкортостана приглашаем на V Республиканский конкурс «Благодатная Пасха»
Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан проводит V Республиканский конкурс «Благодатная Пасха» среди учеников коррекционных школ и студентов профильных образовательных учреждений,
01.04.2026 Министерство торговли и услуг
Повар из Уфы принёс на «Битву шефов» рагу в тыкве
Шестой сезон проекта «Битва шефов» — кулинарного поединка Константина Ивлева и Рената Агзамова продолжается на телеканале «Пятница!», сообщили на телеканале.
30.03.2026 Сетевое издание Республика Башкортостан
Повар из Уфы пришел на кастинг в кулинарную «Битву шефов»
Главные шефы страны собирают свои команды поваров, чтобы найти среди них главный талант России.
30.03.2026 Башинформ
Повара из Башкирии попали на кастинг шоу «Битва шефов»
Ляйсан Закирова
Два повара из Башкирии пришли на кастинг в кулинарное шоу «Битва шефов» Константина Ивлева и Рената Агзамова на телеканале «Пятница!».
23.03.2026 Башинформ
Гости будут умолять дать рецепт этого салата с пекинской капустой: готовится за 10 минут — максимально вкусный и сытный
Image by 8photo on Freepik
Сытно, просто и без лишних хлопот — именно так можно описать новый рецепт от уфимского шеф-повара Валерия Стрыльникова.
04.03.2026 News102.Ru
Повара из Башкирии приняли участие в кастинге телепроекта «Битва шефов»
Продолжается новый сезон проекта «Битва шефов» — кулинарного поединка Константина Ивлева и Рената Агзамова.
02.03.2026 Башинформ
Домашние сметают этот салат за минуты: берем свеклу и вперед готовить — улетает большими тарелками
Фото: Дзен-канал "Розовый баклажан".
Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников поделился простым рецептом свекольного салата,
26.02.2026 News102.Ru
Повар из Нефтекамска примет участие в шоу на федеральном телеканале
Новый сезон проекта «Битва шефов» — кулинарного поединка Константина Ивлева и Рената Агзамова — продолжается на телеканале «Пятница!», сообщили на телеканале.
24.02.2026 Сетевое издание Республика Башкортостан
Форум, где сошлись гастрономия и характер
11-12 февраля в Челябинске состоялся Уральский форум рестораторов и отельеров, главной темой которого стала аутентичная местная кухня как двигатель туристического бренда региона.
19.02.2026 Министерство торговли и услуг
В Уфе сняли выпуск нового телешоу «Особенности национальной кухни»
Телеканал ТВ-3 готовит новый оригинальный проект «Особенности национальной кухни» — большое путешествие по суровой зимней России вместе с народным комиком и тонким знатоком сибирского характера Михаилом Стогниенко.
26.01.2026 Башинформ
1 ошибка и пельмени получаются невкусными: так делают почти все
Image by azerbaijan_stockers on Freepik
Многие при приготовлении совершают одну и ту же ошибку — кладут замороженные пельмени в ещё не закипевшую воду.
02.01.2026 News102.Ru
Шеф-повар из Уфы будет бороться за звание лучшего в стране
Лучшего шеф-повара 2025 года выберут в кулинарном марафоне «Русский шеф», сообщили на телеканале «Пятница!».
23.12.2025 Сетевое издание Республика Башкортостан
Уфимец сразится за звание лучшего шеф-повара года
В конце декабря на телеканале «Пятница» выберут лучшего шеф-повара 2025 года в кулинарном марафоне «Русский шеф».
23.12.2025 Башинформ
Никаких пирожков: готовим лепешки роти с курицей по особому рецепту — вкусно и быстро
Image by freepik
Если вы ищете простой и быстрый рецепт, который порадует близких, уфимский шеф-повар Валерий СТрыльников предлагает обратить внимание на индийские лепешки роти с курицей.
21.12.2025 News102.Ru
Готовим салат на год Огненной лошади: банальное «Оливье» в сторону — вкусное блюдо для каждого
Image by freepik
Этот новогодний салат понравится всем без исключения.
13.12.2025 News102.Ru