В Уфе муниципальное автономное учреждение подвергнуто административному наказанию
⚖️Калининский районный суд г. Уфы рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении МАУ «Центр детского и диетического питания» ГО г. Уфа, предусмотренном ст.
20.08.2026 Калининский районный суд
В Уфе центр детского и диетического питания наказали за грязные яйца
Калининский районный суд Уфы вынес решение об административном наказании в отношении МАУ «Центр детского и диетического питания».
20.08.2026 Башинформ
На инвестсабантуе «Зауралье-2026» установили рекорд России — приготовили 700 порций бишбармака
На VIII Всероссийском инвестиционном сабантуе «Зауралье-2026» состоялось одно из самых ярких гастрономических событий — приготовление 300 литров традиционного башкирского бишбармака.
17.08.2026 Министерство торговли и услуг
В Вологде подвели итоги Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
С 30 июля по 1 августа 2026 года в Вологде подвели итоги Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар».
06.08.2026 Министерство торговли и услуг
Почему нельзя мыть сырую курицу перед готовкой: 5 причин – запомните раз и навсегда
Архив редакции
Многие привыкли ополаскивать куриное мясо под краном перед приготовлением.
31.07.2026 News102.Ru
Лира Грушина: «Ждем нового всплеска интереса к фехтованию!»
В Уфе завершаются приготовления к одному из самых зрелищных этапов Спартакиады народов России — соревнованиям по фехтованию, которые пройдут в столице Башкортостана с 8 по 18 августа.
23.07.2026 Сетевое издание Республика Башкортостан
Иглинские лесоводы готовят будущих защитников природы
Пока одни ребята завершают последние приготовления к слёту «ЭКОбратство», Иглинские лесоводы работают на перспективу и готовят будущую смену защитников природы.
16.07.2026 Министерство лесного хозяйства
Даже дешевые пельмени станут вкуснее: добавьте в кастрюлю один простой ингредиент
Image by mdjaff on Freepik
Покупные пельмени легко сделать более насыщенными по вкусу, не меняя привычный способ приготовления.
05.07.2026 News102.Ru
Лето без инфекций. 5 правил профилактики кишечных инфекций
Острые кишечные инфекции - группа заболеваний, возбудителями которых являются бактерии (сальмонеллы, шигеллы, иерсинии) и вирусы (норо-, рота-, астровирусы и др.), с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.
27.06.2026 Министерство здравоохранения РБ
1 ложка на 10 л воды для огурцов: завалят урожаем до конца сезона — агроном назвала простую подкормку для обилия завязей
Изображение от timolina на Freepik
Многие дачники стремятся получить богатый урожай огурцов без использования химических препаратов.
24.06.2026 News102.Ru
Лето без инфекций. 5 правил профилактики кишечных инфекций
Острые кишечные инфекции - группа заболеваний, возбудителями которых являются бактерии (сальмонеллы, шигеллы, иерсинии) и вирусы (норо-, рота-, астровирусы и др.), с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.
23.06.2026 Роспотребнадзор
Свекла станет мягкой за час: добавьте в кастрюлю всего ложку сахара
Свекла
Свекла считается одним из самых полезных овощей на столе, однако многих хозяек отпугивает длительное время ее приготовления.
21.06.2026 News102.Ru
Борщ останется ярко-красным даже на следующий день: запомните 2 простые хитрости со свеклой
Борщ
Многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: борщ получается вкусным, но после варки теряет насыщенный красный цвет и становится бледным.
20.06.2026 News102.Ru
Вкуснейший торт без духовки за 15 минут: нужно всего 4 ингредиента
Изображение от freepik
Многие хозяйки уверены, что домашний торт обязательно требует долгой возни с тестом, духовкой и раскаткой коржей.
20.06.2026 News102.Ru
Сода и никакой возни: скорлупа слетит сама — как сварить яйца для салатов без лишних проблем
Яйца на кухне
Приготовление салатов редко обходится без куриных яиц. Однако многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: после варки скорлупа плохо отделяется от белка,
14.06.2026 News102.Ru
Чашка в муку – ресторанное тесто для пельменей и вареников готово: нежные и не развариваются
Пельмени
Многие хозяйки сталкиваются с тем, что тесто для пельменей и вареников рвется при раскатке, плохо лепится или разваривается во время приготовления.
13.06.2026 News102.Ru
Подавать горячим
Вернуть сосиски в тесте, при этом исключить картошку и еще десятки пожеланий от родителей школьников были озвучены в ходе круглого стола в Общественной палате республики, посвященного мониторингу питания в учебных учреждениях.
11.06.2026 Уфимские Ведомости
Добавляем 1 ложку при варке — свёкла приготовится в три раза быстрее: вкус становится ярче
Свекла
Свекла считается одним из самых полезных корнеплодов, однако многие хозяйки не любят ее готовить из-за долгой варки.
07.06.2026 News102.Ru
Идеальная подкормка для герани: выпустит огромное количество шапок — с продолжительным цветением
Герань
Герань считается одним из самых неприхотливых комнатных растений, однако добиться по-настоящему обильного и продолжительного цветения удаётся не всем.
31.05.2026 News102.Ru
Никакой минералки: превосходный маринад по советскому рецепту — мясо тает во рту
Шашлык
За шашлыком сегодня охотятся десятки «секретных» рецептов. Мясо маринуют в майонезе, минеральной воде, гранатовом соке и готовых смесях из пакетов.
31.05.2026 News102.Ru
Молочная подкормка для огурцов: питает и защищает — насыщенный цвет и здоровые плети
Огурцы
Летом многие дачники сталкиваются с одной и той же проблемой: огурцы внезапно перестают расти.
30.05.2026 News102.Ru
Полиция нашла теплицу с марихуаной в частном доме в Башкирии
Сотрудники уголовного розыска МВД России по Благовещенскому району при силовой поддержке Росгвардии задержали троих жителей города Благовещенска, подозреваемых в культивировании конопли и приготовлении наркотиков к сбыту,
20.05.2026 ProUral.Info
В первые дни мая россияне скупили рекордное число мангалов и грилей
Фото предоставлено пресс-службой ПАО МегаФон
Начало мая стало рекордным по числу покупок на маркетплейсах всего необходимого для приготовления шашлыка в 2026 году.
05.05.2026 Комсомольская правда
У мавзолея «Тура-хан» в Башкирии с размахом отметили праздник весны
Главный ритуал праздника — приготовление и угощение кашей, которую раздавали не только гостям, но и пернатым.
03.05.2026 Башинформ
V республиканский конкурс «Благодатная Пасха 2026
9 апреля 2026 г на площадке Уфимского торгово-экономического колледжа состоялся V республиканский конкурс «Благодатная Пасха 2026».
13.04.2026 Министерство просвещения
В Общественной палате Башкортостана обсудили диетическое питание для детей с диабетом, фенилкетонурией и целиакией
8 апреля в Общественной палате Республики Башкортостан состоялся круглый стол «Диетическое питание без барьеров: для детей с диабетом, фенилкетонурией и целиакией».
10.04.2026 Общественная палата РБ
Общественная палата Башкирии проводит мониторинг социального питания в школах
В рамках мониторинга проходит опрос родителей учеников начальных классов, а также выездные мероприятия в школы муниципальных образований.
28.03.2026 Общественная палата РБ
Известны итоги XXII заседания Экспертного совета по нематериальному этнокультурному наследию Башкортостана
Блюдо с необычным названием «нитрун», или «Не тронь!», стало предметом внимательного рассмотрения в ходе XXII заседания Экспертного совета.
26.03.2026 Культурный мир Башкортостана
Повар назвал секрет идеальной засолки скумбрии: получается в 100 раз вкуснее красной рыбы
Image by freepik
Соленая рыба — один из самых простых и любимых домашних деликатесов.
15.03.2026 News102.Ru
В Уфе определили стратегию развития школьного питания на III Республиканском форуме операторов
В Конгресс-холле «Торатау» завершил работу III Республиканский форум региональных операторов питания.
05.03.2026 Министерство торговли и услуг