Первыми на уборку озимого рыжика вышли туймазинские аграрии. На сегодняшний день они скосили 365 га, из которых обмолотили 280 га. Намолот маслосемян рыжика составил 300 тонн при урожайности почти 11 центнеров с гектара.
Кроме того, уборка озимого рыжика также началась в Ермекеевском районе, где на данный момент скошено 120 га.
Справочно:
В отличие от других крестоцветных (рапс, сурепица), рыжик хорошо переносит суровые зимы. Не особо требователен к теплу и влаге, почти неприхотлив к почве. Рыжик относится к скороспелым культурам, созревание наступает на 7 – 10 дней раньше, чем у озимой ржи – во второй декаде июля, а в засушливые годы в конце июня – начале июля.
Масло рыжика, получаемое из семян, широко используется во многих отраслях, а благодаря уникальному соотношению жирных кислот, имеет большую перспективу для использования в пищевой промышленности, медицине, парфюмерии, косметологии, кулинарии и т.д.
Ранее Башинформ сообщил о том, что аграрии Башкирии застраховали более 50 тысяч га озимых культур.
Автор:Галина Бахшиева
