Фото: ufaved.info
– С Башкирией мы начали работать в 2018 году. Несмотря на ковид, дело поднялось быстро, ведь вместе мы делаем натуральную продукцию с ваших родных, башкирских земель, – отметил мистер Дюрр.
Попробовав сыры и всю молочную продукцию, представленную на ферме, он отметил, что на будущее будет расширять свои границы, построить новые фермы, арендовать земельные угодья, возможно даже строительство завода по переработке молока.
– В дальнейшем планируем такие фермы организовать и в других городах, ведь коренные горожане действительно не знают, откуда берется молоко. К тому же, это поможет развитию аграрного туризма, – сказал Ильшат Фазрахманов.
– Рассказывая о мире современного сельского хозяйства открыто, мы завоевываем доверие и любовь покупателей не только к продукции, но и к бренду в целом. Это перекликается с нашей философией – честный литр, честный состав и честная цена, – говорит руководитель управления маркетинга «ЭкоНива-Продукты питания» Наталья Старкина.
По словам организаторов, такая локация будет интересна не только детям, но и взрослым, которые знают о сельской жизни и фермерской деятельности лишь по учебникам и телевизионным сюжетам.
Подобные шатры с коровами в городах России организовываются с 2018 года, их посетило более 155 тысяч человек, увлеченных аграрным и промышленным туризмом. Это традиционное мероприятие – своеобразная фишка компании.
Для участия в выставке животных начали готовить примерно за месяц – перевели в отдельный бокс. Это нужно для того, чтобы коровы и телята привыкли друг к другу и новому распорядку дня. Во время мероприятия за состоянием здоровья животных следят опытные зоотехники, ветеринары и специалисты по доению. Соблюдаются все санитарно-гигиенические требования и уход за животными.
Все выходные на парковке «Ашана» уфимцы могут познакомиться с животными, привезенными с ближайших ферм компании, а так же увидеть, откуда и как берется молоко, чем питаются телята.
В шатре желающие могут попробовать йогурты, творожки, ряженку, кефир и оценить вкус твердых и полутвердых сыров. Секрет сырного удовольствия раскроет шеф-повар Вячеслав Мигас, который предложит гостям отведать швейцарский раклет и открыть для себя необычные сочетания твердых сыров Dürr с разными топпингами.
Для любителей селфи установлены яркие фотозоны и сельские локации. А для детей работает студия аквагрима, проводятся различные конкурсы и викторины.
Выездная ферма будет работать до 24 сентября с 10:00 до 20:00 по адресу по Рубежной, 174, на парковке гипермаркета «Ашан».
Алина ГАРИПОВА.
Источник: Сетевое издание Ufaved.Info
23.09.2023 10:30
