Огромный учпучмак приготовили башкирские повара на  выставке «Россия» в Москве

конгресс бюро РБ
Огромный учпучмак приготовили башкирские повара на  выставке «Россия» в Москве
Огромный учпучмак приготовили башкирские повара на  выставке «Россия» в Москве
Огромный учпучмак приготовили башкирские повара на  выставке «Россия» в Москве
Огромный учпучмак приготовили башкирские повара на  выставке «Россия» в Москве
Огромный учпучмак приготовили башкирские повара на  выставке «Россия» в Москве
Огромный учпучмак приготовили башкирские повара на  выставке «Россия» в Москве
Огромный учпучмак приготовили башкирские повара на  выставке «Россия» в Москве
Огромный учпучмак приготовили башкирские повара на  выставке «Россия» в Москве
Огромный учпучмак приготовили башкирские повара на  выставке «Россия» в Москве
Фото: api.rbsmi.ru
Фото:конгресс бюро РБ

В  Москве на  Международной выставке «Россия» уфимские повара испекли огромный   учпучмак весом более 100  кг. А  также провели мастер-классы по  приготовлению национальных башкирских блюд «Бишбармак», «Зур балеш», «Губадия», презентовали десерты и  мясные деликатесы из  конины.
Тесто для учпучмака раскатывали на  столе площадью 9 кв.  м.

«Для приготовления учпучмамка мы  использовали локальное мясо  — говяжью вырезку» ,  — отметил организатор гастрономических событий, директор клуба рестораторов-единомышленников «bUffet» и  основатель премии «Золотой Буфет» Виталий Барановский.

Также в  казане вместимостью 250 л  башкирские повара приготовили бишбармак из  120 кг  мяса. 
Гости с  удовольствием попробовали приготовленные блюда и  другие башкирские угощения.

«Меня очень впечатлила башкирская „Губадия“. На  мастер-классе посмотрела полностью процесс ее  приготовления. Обязательно приготовлю это блюдо дома, поделилась жительница из  Республики Саха Жимагуль. —  Хотелось  бы, чтобы побольше открывали филиалы башкирской национальной кухни, которые можно посетить в  других городах, например, в  Якутии».

Автор:Анастасия Другова

Ещё новости о событии:

В Москве на Международной выставке «Россия» уфимские повара испекли огромный  учпучмак весом более 100 кг.
10:42 04.12.2023 Комитет по предпринимательству - Уфа
В Москве на Международной выставке «Россия» уфимские  повара испекли огромный  учпучмак весом более 100 кг, а также провели мастер-классы по приготовлению национальных башкирских блюд «Бишбармак», «Зур балеш», «Губадия»,
10:38 04.12.2023 Министерство торговли и услуг - Уфа
конгресс бюро РБ - Башинформ
Фото:конгресс бюро РБ В Москве на Международной выставке «Россия» уфимские повара испекли огромный  учпучмак весом более 100 кг.
00:00 04.12.2023 Башинформ - Уфа
 
По теме
Участников и почетных гостей конференции встречал образцовый вокальный ансамбль «Каледа» Стерлитамакской детской школы искусств, исполнивший несколько русских народных песен.
Синоптики рассказали о погоде на конец недели Дарья КИНЗИКЕЕВА Первый день весны принесет плюсовую температуру Фото: Дмитрий АХМАДУЛЛИН В Башкирии ожидается сухая и ясная погода.
Также семья Тиньковых вышла из «Фонда борьбы с лейкемией» для сохранения этой организации Мария ПАВЛОВА Бизнесмен Олег Тиньков* заявил о закрытии учрежденного его семьей благотворительного фонда.
Комсомольская правда
Житель Калтасинского района обвиняется в убийстве знакомого - Следственный комитет Нефтекамским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Республике Башкортостан предъявлено обвинение 56-летнему местному жителю в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
Следственный комитет
Внимание! Розыск! - УФССП по Республике Башкортостан Отделом судебных приставов по г. Стерлитамак ГУФССП России по Республике Башкортостан за неуплату денежных средств на содержание несовершеннолетнего ребенка разыскивается Федосеев Олег Вячеславович.
УФССП по Республике Башкортостан
Рабочие визиты в медицинские организации республики - Фонд ОМС С 26 по 28 февраля состоялись плановые выезды в Красноусольскую и Ишимбайскую центральные районные больницы специалистов отдела организации контроля качества медицинской помощи Стерлитамакского филиала ТФОМС РБ.
Фонд ОМС
В Башкирии фиксируют десятки новых фактов заболевания Дарья КИНЗИКЕЕВА В Башкирии продолжает расти число заражений коронавирусом Фото: Юлия ПЫХАЛОВА В Башкирии вырос показатель заболеваемости коронавирусом.
Комсомольская правда