Сахарные заводы Башкирии не успеют переработать полученный в прошлом году рекордный урожай свеклы — 2,6 млн тонн, констатировал на пресс-конференции в агентстве «Башинформ» вице-премьер правительства — министр сельского хозяйства региона Ильшат Фазрахманов.
«Итог прошлого года — перепроизводство основных видов продукции сельхозсырья, в первую очередь сахарной свеклы . С одной стороны, исторический рекорд, но с точки зрения бизнеса — большой объем, который нас привел к кризису — это 2,6 млн тонн, — сказал Фазрахманов. — На сегодня мы всего лишь переработали 1,3 млн тонн. До первой оттепели, до апреля нам осталось может 60-70 дней — максимум, до которого сахарные заводы могут работать. Какая-то часть сахарной свеклы останется, к сожалению, на полях непереработанной, в том числе из-за теплой зимы и резких скачков температуры. Никогда в истории 2,6 млн тонн мы не получали. Норма — 1,7 млн тонн, для того, чтобы вырастить, привезти, переработать и продать этот сахар, который мы и так производим в 6-7 раз больше, чем нужно республике».
По словам главы аграрного ведомства, раньше аграрии могли только мечтать об урожае свеклы в 2 млн тонн. В прошлом году, за счет использования современных технологий и обильных дождей, благоприятно повлиявших на эту техническую культуру, удалось вырастить даже не 2 млн, а 2,6 млн тонн сахарной свеклы в бункерном весе.
«Любой кризис — это возможность, — напомнил журналистам вице-премьер правительства Башкирии. — Поэтому я лично вижу в кризисе перепроизводства, в первую очередь, поиск нового рынка. На данный момент у нас совершенно не тронут рынок стран Африки. Мы уже два года поставляем туда сухое молоко — самое большое количество из России, к слову. Поэтому 2025 году как раз посвятим изучению этих рынков, возможно найдем там своего покупателя и даже не одного, готовых купить наш сахар, зерно, подсолнечное масло и так далее».
Как подчеркнул, отвечая на «свекольный» вопрос «Башинформа» Ильшат Фазрахманов, в России новые заводы не строились, самый последний в советский период был построен в селе Раевский. Вероятность строительства и запуска новых заводов в республике маловероятна, поскольку все «это стоит очень дорого».
«Производство белого сахара, его себестоимость по моим подсчётам составит 53-55 рублей при рыночной цене 53-56 рублей. Скорее всего два наших завода закончат работу или с убытком или с какой-то небольшой прибылью, — заявил он. — Отмечу, все, что возможно к переработке, переработаем. Все, что уже пришло в негодность, естественно останется как непереработанное. В количественном выражении мы пока не знаем, сколько, свекла же на полях лежит. Заводы принимают равномерно у аграриев. Аграрии на этом зарабатывают намного больше, чем сахарные заводы. Здесь в большей части страдают два модернизированных сахарных завода, которые сегодня имеют достаточно хорошую мощность».
Для того, чтобы успеть переработать хотя бы часть полученного урожая «на стороне», в Ульяновскую область из Башкирии отгрузили 100 тысяч тонн свеклы.
«Договаривались с Саратовым, Пензой, но там тоже своей свеклы много, — пояснил Ильшат Фазрахманов. — Погода была примерно одинаковой в Приволжском федеральном округе».
В этом году посевные площади сахарной свеклы будут уменьшены примерно на 10 тысяч га — с 60 до 50 тысяч га. На сегодняшний день в регионе примерно 15 районов, в которых сеют сахарную свеклу постоянно.
«Какой сделан вывод по перепроизводству? То, что мы достигли уже в 2018 году — это долгосрочные контракты между производителями и переработчиками. Настоятельно рекомендуем нашим сельхозтоваропроизводителям и сахарным заводам еще в апреле заключить контракт на выращивание, вывоз и переработку сахарной свеклы. Юридический документ должен быть уже до посева. Каждый гектар, каждая тонна будущего урожая должна быть законтрактована. Все что сверху контракта — это отдельные договорные отношения. И, конечно, ответственность за неисполнение контракта должна быть двусторонней. Мы поняли, что на авось это все оставлять нельзя», — подытожил вице-премьер-министр сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов, отвечая на вопрос «Башинформа».
Ранее минсельхоз Башкирии назвал стоимость посевной-2025 .
Фото:Олег Яровиков Автор:Галина Бахшиева
