В пресс-службе правительства РБ рассказали, что с начала этого учебного года вариативное меню появилось в 49 муниципальных районах республики. В качестве пилотных школ были выбраны соответствующие необходимым условиям. Меню разработали вместе с операторами питания и согласовали с управлением Роспотребнадзора по РБ. Школьникам предлагают три блюда на выбор. Это позволяет составить 15 различных рационов.
— Управление социального питания в текущем году осуществило 691 выезд в учреждения социальной сферы. В целом, наметилась положительная динамика: количество выявленных нарушений снижается, а также уменьшается число обращений граждан и случаев отклонения от технологии приготовления блюд, — отметил премьер-министр правительства РБ Андрей Назаров.
Как добавил и.о. министра торговли и услуг РБ Алексей Гусев, 43 выезда были связаны с обращениями граждан. В общей сложности проверили более 3500 образцов пищевой продукции и готовых блюд. По итогам мониторинга четырем районам присвоили высокий и 42-м — средний уровень организации питания.
Завершая заседание, Андрей Назаров поручил минторгу разъяснить муниципалитетам специфику законодательства в сфере питания, а минобрнауки — возможность привлекать студентов вузов и колледжей на практику в школы.
Фото: пресс-служба правительства РБ.
Автор:Мария СНЫТКИНА
