С 28 сентября по 1 октября 2026 года по результатам еженедельного мониторинга ФГИС «Меркурий» специалистами отдела ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан выявлены 34 нарушения, допущенные уполномоченными лица и ветеринарными врачами хозяйствующих субъектов Республики Башкортостан.
Анализ данных федеральной информационной системы показывает, что наиболее встречающимися нарушениями являются оформление эВСД на продукцию с авансовой датой выработки, т.е. на продукцию, выработанную «вперед числом» что нарушает прослеживаемость оборота подконтрольной продукции.
Так, например, 1 октября 2026 года уполномоченное лицо ООО «Нефтекамский мясокомбинат» оформило эВСД на готовая продукция из говядины объёмом 274,5 кг с авансовой датой выработки от 30 октября 2026 года.
Авансовая дата выработки может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения, что в свою очередь может оказать негативное воздействие на здоровье человека, так как определить точную дату истечения срока годности не представляется возможным
Выявленный факт свидетельствует о нарушениях требований, установленных в п. 9 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862.
По факту Управлением в адрес хозяйствующего субъекта направлено предупреждение в системе «Ветис.Паспорт».
