Фото: vedomosti102.ru
- Стараемся выполнять все рекомендации. Всегда готовлю полезный и разнообразный завтрак, а вот обедает сын в школе. И важно, чтобы он обязательно поел горячее, а не ограничился перекусом, - рассказывает мама Алсу. Она вошла в родительский комитет и стала членом комиссии по контролю за организацией питания детей в школе. Вместе с другими активистами она следит за соответствием подаваемых блюд утвержденному меню, санитарно-техническим содержанием столовой, условиями соблюдения личной гигиены учащимися, состоянием санитарной одежды у сотрудников школьной столовой, объемом пищевых отходов после приема пищи, а также за вкусовыми предпочтениями детей.
- В нашей столовой детям ежедневно предлагают вкусный горячий суп, а также разнообразные вторые блюда. Сын и остальные дети в классе почти всегда доедают обед, - поделилась Алсу Сафуанова.
- Полноценное сбалансированное питание является обязательным условием для обеспечения роста и развития детей, профилактики заболеваний и функциональных отклонений, повышения работоспособности и успеваемости в школе. В связи с этим вопросы организации питания в образовательных организациях являются одними из приоритетных направлений в деятельности родительской общественности, - отметила заведующий отделением гигиенического воспитания населения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» Эльвира Минишева.
Родители в ходе проведения мониторинга качества питания обучающихся могут задавать ответственному представителю вопросы в рамках его компетенций, запрашивать сведения результатов работы бракеражной комиссии, а также лично оценить органолептические показатели пищевой продукции в результате дегустации блюда или рациона из меню текущего дня, заранее заказанного за счет личных средств. Важно, когда родители участвуют в проведении мероприятий, направленных на пропаганду здорового питания.
- Но родители (законные представители) в ходе мониторинга не должны проходить в производственную зону приготовления пищи, отвлекать учеников во время приема пищи, находиться в столовой вне графика, производить фото- и видеоматериалы, в которой содержаться персональные данные, - пояснила Эльвира Минишева.
Итоги проверок обсуждаются на общеродительских собраниях и могут явиться основанием для обращений в адрес администрации образовательной организации или оператора питания, органов контроля (надзора).
Альфия ИБРАГИМОВА.
Image by freepik
Источник: Уфимские Ведомости
12.11.2024 13:05
