В этом году впервые победителей определили по трем номинациям: «Башкирский кумыс натуральный», «Башкирский кумыс натуральный» и «Кумысный напиток».
В номинации «Башкирский кумыс натуральный» лучшим был признан кумыс, произведённый компанией «ЭкоПродукт» из Баймакского района. Второе место заняли кумысоделы Алмаз Рахимгулов из Стерлибашевского района и Зубаир Гаджиев из Ермекеевского района. Третье место осталось за Азатом Гарифуллиным из Альшеевского района и Уфимским конным заводом № 119.
В номинации «Кумыс из кобыльего молока с добавками» первые два места завоевали напитки из ООО «Тамьян» из Абзелиловского района. Третье место получил кумыс Ильгиза Сафина из Баймакского района.
В номинации «Кумысный напиток» победу одержала компания «ЭкоПродукт» из Баймакского района. Второе и третье место поделили Зубаир Гаджиев из Ермекеевского района и ООО «Тамьян» из Абзелиловского района.
«Конкурс был организован совместно с министерством сельского хозяйства республики. Со всех концов Башкортостана 20 хозяйств привезли свою продукцию на суд жюри. Образцы оценивали эксперты из БГАУ, БГМУ, Роспотребнадзора республики и Научно-исследовательского института по изучению лошадей «Башкорт аты». Если в прошлом году в конкурсе участвовали 27 образцов, то в этом году их количество стало 29. С каждым годом число участников растет, и конкурс становится все популярнее», - рассказал директор Научно-исследовательского института по изучению лошадей башкирской породы «Башкорт аты» Руслан Гизатуллин. Автор:Инсаф Хужабирганов
