С 28 по 30 июня в Уфе пройдет Республиканский этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар 2025». Мероприятие состоится на базе ГБПОУ «Уфимский колледж индустрии питания и сервиса». Конкурс организован Министерством торговли и услуг Республики Башкортостан совместно с Ассоциацией кулинаров, рестораторов и отельеров Башкортостана.
– Конкурс «Лучший по профессии» – это не только возможность для поваров продемонстрировать свои навыки, но и важный шаг к развитию гастрономической культуры нашего региона. Мы поддерживаем талантливых специалистов и повышаем стандарты качества в сфере общественного питания. Уверен, что этот конкурс станет отличной платформой для обмена опытом и вдохновения для всех участников, – отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Азат Аскаров.
Основная цель конкурса – повышение престижа профессий в сфере общественного питания, совершенствование профессиональных знаний и навыков, а также содействие росту квалификации кадров. Победители республиканского этапа получат денежные призы: 1 место – 50 тыс. рублей, 2 место – 30 тыс. рублей, 3 место – 15 тыс. рублей.
Победитель, занявший первое место, будет представлять Республику Башкортостан в финале федерального конкурса, который состоится 14-15 августа в г. Вологда. На федеральном этапе предусмотрены призы: 1 место – 1 млн рублей, 2 место – 500 тыс. рублей, 3 место – 300 тыс. рублей.
Регистрация на конкурс проводится в срок до 19 июня 2025 года по ссылке .
Контактное лицо: Саитов Шамиль Винерович – заместитель начальника отдела развития сферы питания и услуг: 8(347)218-33-53
С Положением конкурса можно ознакомиться здесь .
Инструкция участника по подаче заявки на конкурс здесь .
