Котлеты удивят вас своей пышностью и сочностью: достаточно добавить один ингредиент

juicy-delicious-meat-cutlets-dark-table-russian-cuisine
Фото: news102.ru
Image by timolina on Freepik

В мире кулинарии всегда есть место для новых открытий и неожиданных ингредиентов, способных преобразить обычные блюда в настоящие шедевры. И вот сейчас хозяйки получили секрет, который изменит представление о том, как должны быть вкусные и аппетитные котлеты.

Повар-технолог Анжелика Плеханова поделилась своим открытием: для того чтобы приготовить идеальные котлеты, нужно добавить всего лишь немного разрыхлителя в мясной фарш. Этот ингредиент, обычно используемый в выпечке для придания пышности, теперь стал секретом невероятно сочных, нежных и вкусных котлет.

Всего 1/3 чайной ложки разрыхлителя на 1 килограмм фарша – и ваше блюдо приобретет новое измерение вкуса. А при жарке котлеты будут подниматься, становясь еще более пышными и аппетитными, благодаря этому инновационному способу приготовления.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить котлеты без грамма мяса.

Анастасия Фаизова
Из-за урагана в Башкирии без света остались около 50 населенных пунктов - ProUral.Info Ураган прошел на северным и западным районам Башкирии. «Кратковременное усиление ветра» наблюдалось в восьми районах — Бирском, Бураевском, Дюртюлинском, Илишевском, Мишкинском, Калтасинском, Краснокамском, Янаульском,
ProUral.Info
В Башкирии из-за урагана почти пятьдесят населённых пунктов остались без электричества - Сетевое издание Республика Башкортостан Сильнейший ураганный ветер, порвав и разметав провода, повалив деревья, оставил сегодня вечером без света десятки поселений в Башкирии, сообщает пресс-служба МЧС России.
Сетевое издание Республика Башкортостан
Библиотека как концентрация культурной жизни - Культурный мир Башкортостана В настоящее время инновации затронули все виды библиотечного дела. Важнейшей задачей современной библиотеки является развитие сознательного интереса к чтению, расширение читательского и культурного кругозора.
Культурный мир Башкортостана