Качество молочной продукции в приоритете
Ситуацию по безопасности молочной продукции пришли прояснить и представители Минсельхоза РБ; Молочного союза Башкортостана; ООО «Уфагормолзавод»; ООО «АПК» Агро-2000 (Белебеевского молочного комбината); ГУСП Совхоз «Алексеевский»; представители СМИ.
На круглом столе было озвучено, что Республика Башкортостан вошла в десятку регионов, лидирующих по фальсификату молочной продукции. Прозвучали вопросы: откуда берется сырье для производства молочной продукции? Завозят ли его из других регионов? Кто контролирует качество? и т.д.
Участники активно обсуждали сложившуюся ситуацию, производители приводили примеры подделок, с которыми им пришлось столкнуться.
По словам Нияза Мансуровича Фазылова , первого заместителя Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей, ведомство регулярно проводит мониторинг качества: «На базе ГКУ «Испытательный центр» проводятся лабораторные испытания, и в случае несоответствия качеству, производителей информируют о нарушениях. В настоящее время совместно с Роспотребнадзором мы разрабатываем специальный стандарт, благодаря которому с 2018 года любая общественная организация, закупающая товар, сможет провести исследования на соответствие качеству в лаборатории ГКУ «Испытательный центр». Это делается для того, чтобы обнародовать результаты в СМИ, довести до сведения потребителей информацию о качестве продуктов питания. Активно в этом направлении работает Башкирская торговая Ассоциация, которая регулярно проводит контроль на качество и предлагает торговым предприятиям, являющимся членами Ассоциации, ежемесячно сдавать молочную продукцию на анализы».
Нияз Фазылов также отметил : «Проект «Продукт Башкортостана» не только объединяет 267 дипломантов, но и союзы торговых сетей-ритейлеров». Проект является инструментом исполнения закона Республики Башкортостан "О мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов в Республике Башкортостан». Обращаясь к Союзам и Ассоциациям, он подчеркнул: «если республиканские производители соответствуют качеству, то надо об этом говорить. Потребитель должен знать об этом. Общественный контроль должен иметь место. Любое наше действие начинается с обращения потребителя. В Госкомитете по торговле и защите прав потребителей, как и в Башкирской Торговой Ассоциации имеется телефон горячей линии, можно написать обращение по электронной почте. Также можно обратиться в Роспотребнадзор. На сегодняшний день в республике 36 организаций занимаются правами потребителей. В любом случае – эффект очевиден, когда обе стороны активны!»
После переговоров за круглым столом участники единогласно пришли к мнению, что, несмотря на то, что правила для всех производителей одинаковые, когда на прилавки идет фальсификат, страдают не только честные производители и потребители, страдает вся республика. И в связи с этим с еще большей убедительностью возникает необходимость поддержки местных производителей. Напоследок, участники круглого стола вспомнили слоган «Выбирай своё - покупай родное!»
29.06.2017 14:52
