Иван Сухарев посетил Миякинскую рыбную компанию

Здесь производят солёную и копчёную рыбу различных видов. Продукцию реализуют оптом - от трёх килограммов. Площадь хозяйства составляет около двух тысяч гектаров, а на самом производстве трудятся почти 60 человек. Для сельского района это важные рабочие места и стабильное предприятие.

Около 30 процентов сырья составляет импортная рыба, остальная часть - отечественная. При этом предприятие сталкивается с высокой закупочной стоимостью как зарубежной, так и российской рыбы. Это напрямую влияет на себестоимость готовой продукции и возможности дальнейшего развития производства.

Отдельно стоит отметить, что на предприятии организовано практически безотходное производство: сырьё стараются использовать максимально рационально, сокращая потери и нагрузку на окружающую среду.

"Такие компании необходимо поддерживать. Они создают рабочие места, развивают переработку и обеспечивают жителей качественной продукцией. Важно, чтобы отечественные производители имели доступ к сырью по справедливой цене и могли уверенно расширять производство", - отметил Иван Сухарев.