Территориальным Управлением Россельхознадзора за 7 месяцев 2025 г. выявлен в Башкирии 51 хозяйствующий субъект, осуществляющий деятельность по организации общественного питания без регистрации в ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» и без оформления ветеринарных-сопроводительных документов в компоненте «Меркурий».
По выявленным фактам нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации территориальным управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан всем 51 хозяйствующим субъектам объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.
При этом отдельными хозяйствующими субъектами, выявленные нарушения не были устранены. В связи с повторным выявлением нарушений Управлением были направлены материалы в Прокуратуру Республики Башкортостан и получено требование на проведение инспекционного визита.
По результатам инспекционного визита в кафе «Сказка Востока» специалистами Управления были выявлены нарушения обязательных требований ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013, Федеральных законов РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ и «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979/1; Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. Кафе «Сказка Востока» выдано предписание об устранении нарушений законодательства в сфере ветеринарного надзора, возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 10.8 и ч.1. ст. 14.43 КоАП РФ.
Управлением Россельхознадзора Республики Башкортостан на постоянной основе проводится мониторинг интернет-сервисов по доставке еды с целью проверки наличия регистрации площадок в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС», а также сопровождение находящейся в обороте и реализуемой подконтрольной продукции животного происхождения ветеринарными сопроводительными документами в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС».
Мониторинг хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность общественного питания через интернет-ресурсы на территории Республики Башкортостан продолжается.
