Радий Хабиров ответил, что в вопросах школьного питания «есть куда стремиться».
«Я совсем не почиваю на лаврах, надо контролировать и развиваться, — отметил он. — Но посмотрите, как было: 85 процентов мяса было привозным, не из Башкирии. Бизонятина и кенгурятина. Сейчас на 90 процентов мясо местных производителей».
Также глава региона подчеркнул: для улучшения детского питания необходимо модернизировать систему общепита, так как не хватает оборудования для приготовления школьных обедов.
Радий Хабиров выразил собственное мнение о том, что можно было бы либеризовать ГОСТы школьного питания. «Там практически все запрещается, — сказал он. — Дети же дома едят жаренную картошку с салом, а в школе нельзя. Если снять ряд ограничений, то меню можно было бы сделать более разнообразным».
Рассказывая об общении с собственными детьми, глава Башкирии признался, что ему не всегда хватает времени на это. «Когда приходишь с работы, то младший, по крайней мере, уже спит, а старший готовится отойти ко сну. Когда ухожу на работу, они еще спят», — сказал он.
Радий Хабиров признался, что иногда супруга привозит детей прямо к нему в кабинет на работу. «Конечно, это признание вызовет поток критики в мой адрес, — отметил он. — Но бывает, так выходим из положения. Минут пять пообщаемся, чай попьем. При желании даже в плотном графике можно найти время на общение с детьми. И это зависит от самого человека, нельзя в этом вопросе ссылаться на нехватку времени».
Фото: скриншот видеотрансляции.
Автор:Ильдар АХИЯРОВ
