Цена на сырое молоко падать не будет – минсельхоз Башкирии

Цена на сырое молоко падать не будет – минсельхоз Башкирии
Фото: www.bashinform.ru
Фото: Андрей Старостин

УФА, 13 дек 2018. /ИА «Башинформ», Азат Гиззатуллин/.

Цена на сырое молоко в Башкортостане стабилизировалась на уровне 21 рубля за литр. Об этом агентству «Башинформ» рассказал и.о. вице-премьера, министра сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов.

«Во время пятого заседания «Молочных сессий», которые прошли в Москве 11 декабря, аналитики заявили, что цены на сырое молоко стабилизировались и больше падать не будут. Цены будут расти и зимой, и летом. Но ожидается небольшая просадка по потреблению самих молочных продуктов. Удивительно, что по словам аналитиков молочного рынка в октябре–ноябре уменьшилось потребление стандартного кефира. Это связывают с тем, что молодое поколение отдает предпочтение йогуртам, а не кефиру», — отметил Ильшат Фазрахманов.

По его словам, господдержка молочной отрасли со стороны Минсельхоза России остается. Напомним, что если в 2017 году закупочные цены на сырое молоко были на уровне 26–28 рублей за килограмм, то в 2018 году они упали до 14–20 рублей. В итоге на рынке наблюдался переизбыток сырого молока.

В июне глава аграрного ведомства Башкирии говорил, что республиканским участникам молочного рынка не хватает сплоченности, они разрознены. Оттого и цены на сырое молоко у нас в 1,5 – 2 раза ниже, чем в Центральной России. Управляющий партнер Streda Consulting Алексей Груздев считает, что есть два направления, которые оказывают наибольшее влияние на ценообразование на молочном рынке. Это долгосрочные контракты и качество молока. Все в основном и строится вокруг этих направлений.

«К примеру, мировой молочный лидер Danon опирается на долгосрочные контракты, а ирландские молочные компании строят цену вокруг единой базовой цены, накручивая коэффициенты за качество сырого молока», — подчеркнул Алексей Груздев.

В этом году правительство Башкирии направило дополнительные 600 млн рублей на поддержку молочного производства. Деньги пошли на компенсацию потерь, которые аграрии понесли из-за низких закупочных цен на сырое молоко.

Ещё новости о событии:

Цена на сырое молоко в Башкортостане стабилизировалась на уровне 21 рубля за литр.
13:41 13.12.2018 Министерство сельского хозяйства - Уфа
Цена на сырое молоко падать не будет – минсельхоз Башкирии - Башинформ
Фото: Андрей Старостин УФА, 13 дек 2018. /ИА «Башинформ», Азат Гиззатуллин/.
12:31 13.12.2018 Башинформ - Уфа
В Уфе прошел концерт «Крымская весна» - Единая Россия Сегодня в Республике Башкортостан, как и в других регионах нашей большой страны прошел концерт «Крымская весна», посвященный десятилетию воссоединения Крыма с Россией.
Единая Россия
В Башкирии мелиораторам добавят поддержки - Сетевое издание Республика Башкортостан Вопросы поддержки проектов по мелиорации земель сельхозназначения были вынесены сегодня на обсуждение участников заседания правительства региона.
Сетевое издание Республика Башкортостан
Неделя профилактики инфекционных заболеваний - ГАУЗ РВФД Забота о здоровье – это залог крепкого иммунитета и активной жизни. Вместе мы можем принять простые, но эффективные меры, чтобы защитить себя и окружающих от различных инфекций: Соблюдение гигиены:
ГАУЗ РВФД
«Я памятник себе воздвиг нерукотворный, К нему не зарастет народная тропа, Вознесся выше он главою непокорной Александрийского столпа».
РОО Собор русских Башкортостана
В Уфу пришла «Крымская весна» - Сетевое издание Республика Башкортостан Сегодня в Государственном концертном зале «Башкортостан» в Уфе состоялся праздничный концерт «Крымская весна», посвященный десятилетию воссоединения Крыма с Россией.
Сетевое издание Республика Башкортостан