В «Давлекановской молочной компании» прокомментировали информацию Роскачества о найденных нарушениях в сметане

В «Давлекановской молочной компании» прокомментировали информацию Роскачества о найденных нарушениях в сметане
Фото: www.bashinform.ru

УФА, 12 апр 2018. /ИА «Башинформ», Наталья Овчарук/.

Генеральный директор «Давлекановской молочной компании» Дмитрий Малов прокомментировал информацию Роскачества о найденных в башкирской сметане нарушениях.

«Это по результатам выборки прошлого года. По результатам нашей совместной работы с Роспотребнадзором мы выявили поставщиков, подозреваемых в фальсификации молока-сырья. Сейчас работа с ними прекращена. Что касается антибиотиков, то лаборатория Роскачества использует очень дорогие и чувствительные тесты, которые могут показать наличие антибиотиков в столь малых дозах (они даже придумали для этого специальный термин — в следовых количествах, чтобы к ним не предъявляли претензий), что стандартным способом это в принципе не определяется, — объяснил гендиректор компании. — Что касается веса, то эту информацию проверить невозможно, так как процедура выборки прошла с отклонениями от регламентов. Теоретически это возможно (дозатор автомата может дать сбой), однако наша проверка более чем тысячи экземпляров продукции не выявила никаких отклонений».

После сообщений Роскачества предприятия «Давлекановской молочной компании» внепланово посетили специалисты Роспотребнадзора.

«Был сделан ряд замечаний, которые в настоящее время устранены, предприятие работает в нормальном режиме», — сказал Дмитрий Малов.

В давлекановской сметане 20% жирности нашли следующие нарушения: животный жир подменен растительным, имеется разница между заявленной и фактической массой нетто, следовые количества антибиотиков тетрациклиновой группы.

 
По теме
В Башкирии ожидается шквалистое усиление ветра Дарья КИНЗИКЕЕВА Жителей призывают избегать деревьев и сооружений повышенного риска Фото: Алексей ФОКИН (фото) В Башкирии ожидается шквалистый ветер.
водитель - News102.Ru Изображение от standret на Freepik С приходом весны в России начинается не только расцвет природы, но и активные операции Госавтоинспекции по выявлению нарушителей правил дорожного движения.
News102.Ru
Ирина Волк, телеграм - Башинформ Фото:Ирина Волк, телеграм Сотрудники управления МВД России по Стерлитамаку при мониторинге интернета выявили видеозаписи, на которых интернет-стример допустил высказывания, оправдывающие терроризм,
Башинформ
Внимание! Розыск! - УФССП по Республике Башкортостан Отделением судебных приставов по Стерлитамакскому району ГУФССП России по Республике Башкортостан за неуплату денежных средств на содержание несовершеннолетней дочери разыскивается Азнаев Азамат Дальмирович.
УФССП по Республике Башкортостан
В Уфе пройдет совещание по борьбе с онкологическими заболеваниями - Красное Знамя Как сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Башкортостана, 29 марта в Уфе пройдет совещание «Борьба с онкологическими заболеваниями в Республике Башкортостан: диагностика, лечение, маршрутизация».
Красное Знамя
                                                                                                        На заседание Совета                                                                                              
ОМВД по Нефтекамску