Как правильно выбрать сезонное лакомство и можно ли убедиться в его качестве до вскрытия?

Фото: allufa.ru

Игорь Захаров старается пить как можно больше жидкости. На днях молодой человек стал жертвой некачественного арбуза. Внешне плод не вызвал никакого подозрения, да и внутри оказался вкусным и сочным. Но вскоре после застолья у уфимца впервые за все 25 лет жизни начало отекать лицо. 

Игорь предполагает, что аллергическая реакция проявились из-за опасных веществ в арбузе. Сегодня проверить плод на наличие в нем нитратов можно с помощью нитрат тестеров. В магазинах электроники десятки вариантов. 

Проведем эксперимент. Выберем три разные точки продажи арбузов, сделаем контрольную закупку и измерим уровень нитратов. Первым делом отправляемся в магазин Пятерочка. Неделю назад плод здесь купил Ренат Залялов и отравился. Коробка с партией арбузов, стоит на том же месте.

При этом, ранее Ренат подходил к сотрудникам магазина и просил принять меры. Но убрать коробку здесь пообещали только при появлении съёмочной группы.

Следующий пункт на нашем маршруте - торговая точка около дороги. Роспотребназдор не рекомендует отовариваться в таких местах. Продукты могут впитывать в себя тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей. Наличие этих веществ в арбузе мы проверить не сможем, а вот количество нитратов сейчас узнаем.

Нитратов в арбузе не оказалось. Двигаемся дальше. Теперь заглянем на крупный Затонский рынок. И на этот раз обратимся за помощью к профессионалам. Продавец со стажем расскажет, как правильно выбрать хороший арбуз.

В качестве своих арбузов Руслан не сомневается. В доказательство этого продавец разрезал на камеру десять плодов. Внешне они кажутся вкусными и сладкими. Собственно такие же полосатые красавцы и внутри. В данном случае нитратометр ни к чему. Сюда арбузы поступают только после исследования в ветеринарной станции.

Ежедневно ветеринарные врачи проверяют по несколько фур с арбузами. Из каждой партии они самостоятельно выбирают один плод и исследуют его на качество и безопасность.


Партия из Волгоградской области соответствует всем нормам. Это означает, что врач выдаст поставщику заключение на разрешение торговли. Но далеко не все арбузы, которые сегодня продаются в магазинах, проходят через эту лабораторию. Владелец продукции самостоятельно для себя решает, хочет он работать по правилам или нет.




Автор: Гульнара Ситдикова
 
По теме
Дочь Горбачева Ирина Вирганская первой обосновалась в Германии. Фото: Анатолий ЖДАНОВ - Комсомольская правда Уфа Родные экс-Президента СССР обосновались в Германии Алина ЧЕРНОВА На минувшей неделе в сети бурно обсуждали интервью журналиста Алексея Венедиктова , заявившего о тяжелом состоянии 88-летнего Михаила Горбачева .
21.08.2019
«Старик» кисти самого Сурикова. Но подлинность картины еще предстоит установить. Фото: Игорь ИВАНКО/АГН «Москва» - Комсомольская правда Уфа «Комсомолка» разбиралась, как и зачем проворовавшийся чиновник собирал предметы искусства [видео] Александр РОГОЗА @rogozavr В уголовном деле бывшего министра финансов Московской области Алексея Кузнецова (см.
21.08.2019
 
Адвокат сестер Хачатурян заявил о возможном прекращении дела против них - Комсомольская правда Уфа В отношении отца девочек уголовное дело возбуждать не стали Мария ИГНАТЬЕВА Адвокат одной из сестер Хачатурян , обвиняемой в убийстве своего отца, Сергей Паршин рассказал о причинах, по которым,
21.08.2019 Комсомольская правда Уфа
olgaorlova1311 - Комсомольская правда Уфа Пока полиция ищет живодера, правозащитники пытаются пристроить собаку в добрые руки [видео] Анастасия ВАРДАНЯН Видео, жестокость которого настолько зашкаливает,
20.08.2019 Комсомольская правда Уфа
Аварийные и нестандартные ситуации 6 августа, после 08.20, в районе городского вокзала наехали на пешехода – 56-летнюю женщину.
19.08.2019 Октябрьский нефтяник
Посетители краеведческого музея им. А. П. Шокурова могут создать русский сувенир своими руками Немного об истории матрешки Матрешка – один из главных символов России.
19.08.2019 Октябрьский нефтяник
Проект “Балалар” объявил кастинг среди детей 4-12 лет, исполняющих песни на башкирском языке.
19.08.2019 Октябрьский нефтяник
Поднимался в небо простым пилотом - приземлился народным героем. Хотя для своей семьи Дамир Юсупов героем был всегда Ольга АФАНАСЬЕВА Екатерина САЛТЫКОВА Сергей ВОЛЧКОВ - Мы еще не спали, когда он приехал.
17.08.2019 Комсомольская правда Уфа
Награда - Спортивно-концертный комплекс Салават В столице Республики Башкортостан 9-го августа состоялось торжественное мероприятие приуроченное Дню физкультурника.
20.08.2019 Спортивно-концертный комплекс Салават
«Старик» кисти самого Сурикова. Но подлинность картины еще предстоит установить. Фото: Игорь ИВАНКО/АГН «Москва» - Комсомольская правда Уфа «Комсомолка» разбиралась, как и зачем проворовавшийся чиновник собирал предметы искусства [видео] Александр РОГОЗА @rogozavr В уголовном деле бывшего министра финансов Московской области Алексея Кузнецова (см.
21.08.2019 Комсомольская правда Уфа
Дочь Горбачева Ирина Вирганская первой обосновалась в Германии. Фото: Анатолий ЖДАНОВ - Комсомольская правда Уфа Родные экс-Президента СССР обосновались в Германии Алина ЧЕРНОВА На минувшей неделе в сети бурно обсуждали интервью журналиста Алексея Венедиктова , заявившего о тяжелом состоянии 88-летнего Михаила Горбачева .
21.08.2019 Комсомольская правда Уфа
Родственница осиротевших детей поведала, что над детьми попросту издеваются Эльвина АПАРИНА Яна БАЗЕКИНА Недавно «Комсомолка» публиковала печальную историю про детей,
20.08.2019 Комсомольская правда Уфа
Известны результаты анализов проб воды в реке Изяк. Управление государственного аналитического контроля Минэкологии РБ продолжает мониторинг воды и донных отложений в реке Изяк Благовещенского района.
20.08.2019 Газета Победа
Лиса чуть не напала на грибников в лесополосе Бирского района. Женщина с двенадцатилетним сыном выбралась на природу, чтобы собрать грибов.
20.08.2019 Газета Победа
Экспертная комиссия оценила уровень знаний кандидатов на должность главы администрации Благовещенский района - Совет муниципальных образований 20 августа 2019 года в Башкирской академии государственной службы и управления при Главе Республики Башкортостан состоялось заседание Экспертной комиссии Ассоциации «Совет муниципальных образований Республики Башкортостан».
20.08.2019 Совет муниципальных образований
Прошла встреча с избирателями - Огни Агидели И. ВИЛЬДАНОВА 15 августа в Центральной библиотеке состоялась встреча с целью информирования избирателей о предстоящей избирательной кампании.
20.08.2019 Огни Агидели
Уважаемые потребители! Аургазинский РЭС ПО ИЭС ООО «Башкирэнерго» уведомляют, что в соответствии с пунктом 2 з) «Правил полного и (или) частичного ограничения потребления электрической энергии»,
20.08.2019 Аургазинский район
В связи с этим перекрыта подача холодной воды у жителей домов, расположенных по улице Ленина (от пересечения с Гафури до пересечения с Кирова) и домов по улице Пушкина (от пересечения с Ленина до пересечения с Чапаева).
20.08.2019 Администрация Белорецкого района