Башкирские производители готовятся к гастрономической ярмарке, которая состоится 11 февраля в уфимском ТСК «Сипайловский». В ней примут участие сыроделы и предприятия, производящие продукты питания. Посетители ярмарки смогут приобрести мед и пчеловодческую продукцию уфимской фирмы «Прополис»; кондитерские изделия уфимского предприятия «Дионис» и ИП Ирназарова из Стерлитамака; мясные деликатесы из коптильни «Сафар» Нуримановского района, а также стерлитамакского «СНХЗ-М» и «Базис» Уфимского района. Эти предприятия получили право выступать под брендом «Продукт Башкортостана», гарантирующим качество продовольственного товара. На ярмарке будет широко представлена продукция республиканских сыроделов, изготавливающих сыры по итальянским и французским технологиям. Торговать различными сортами сыра будут мечетлинский «МолПромСтрой», «Школа сыроделов» Аграрного университета, кармаскалинская сыроварня Айрата Ахмадуллина, мелеузовская — Шамиля Аитова, «Дарина Люкс» из Уфимского района. ИП Джуманали Декамбаева из Иглинского района представит свои ремесленные сыры. Ярмарка будет работать с 11 до 19 часов. Организуют ее Госкомитет РБ по торговле, ГКУ «Испытательный центр» и Министерство сельского хозяйства РБ. ИА «Башинформ», Ольга Муртазина.
Источник: Министерство сельского хозяйства
02.02.2017 13:17