В больницах Башкортостана улучшают систему питания

В больницах Башкортостана улучшают систему питания
Фото: veteranrb.ru

В лечебных учреждениях республики планируют создать новую схему организации питания. Уже сейчас принимаются меры по улучшению качества питания пациентов, сообщает Минздрав республики.

Об этом рассказал в Правительстве Башкортостана министр здравоохранения РБ Анвар Бакиров. По словам главы ведомства, перед рабочей группой было поставлено несколько задач. Одна из них – разработка единого меню с различными вариантами диет для пациентов.

«Сейчас в медицинских организациях идет поэтапное внедрение стандартного Единого меню с учётом специфики конкретного учреждения и в соответствии с федеральными нормативными документами по лечебному питанию», — уточнил министр.

Кроме этого разработаны новые формы контрактов, используемые при закупках продуктов питания и услуг лечебного питания, и программы организации и проведения внутреннего, производственного и ведомственного контроля лечебного питания с элементами ХАССП (Hazard Analysis Critical Control Points) – набор правил, основной целью которых является повышение уровня безопасности продуктов питания.

Как отметил Анвар Бакиров, региональным Минздравом организован ежемесячный мониторинг закупочной деятельности всех учреждений, взаимодействия их с ГКУ «Испытательный центр» и ведения претензионной работы.

«В январе-феврале текущего года направлено на экспертизу 310 образцов продуктов питания и готовой продукции. Исходя из результатов анализа можно сказать, что поставщики ощутили на себе контроль и процент поставки некачественной продукции снижается, — отметил Анвар Бакиров. — По всем случаям несоответствия продуктов питания требованиям нормативной документации, учреждения проводят претензионную работу. На 1 марта выставлено 46 претензий с требованием замены продукции ненадлежащего качества, один контракт расторгнут. Все учреждения в случае замены некачественной продукции направляют продукты питания на повторную экспертизу».

Ещё новости о событии:

В больницах Башкортостана улучшают систему питания - Ветеран Башкортостана
В лечебных учреждениях республики планируют создать новую схему организации питания.
13:16 03.04.2018 Ветеран Башкортостана - Уфа
УФА, 2 апр 2018. /ИА «Башинформ», Эльмира Сабирова/. Новую схему организации питания планируется реализовать в лечебных учреждениях Башкортостана.
05:17 03.04.2018 Башинформ - Уфа
2 апреля министр здравоохранения Республики Башкортостан Анвар Бакиров на оперативном совещании в Правительстве РБ доложил о реализации мер, направленных на улучшение качества питания в лечебных учреждениях республики.
23:35 02.04.2018 Правительство Республики Башкортостан - Уфа
 
По теме
     Решением Управления по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан рекомендовано приостановить действие государственной аккредитации образовательной деятельности полностью:      1.1.
Решением Управления по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан рекомендовано приостановить действие государственной аккредитации образовательной деятельности полностью Муниципального общеобразовате
Ирина Волк, телеграм - Башинформ Фото:Ирина Волк, телеграм Сотрудники управления МВД России по Стерлитамаку при мониторинге интернета выявили видеозаписи, на которых интернет-стример допустил высказывания, оправдывающие терроризм,
Башинформ
Внимание! Розыск! - УФССП по Республике Башкортостан Отделением судебных приставов по Стерлитамакскому району ГУФССП России по Республике Башкортостан за неуплату денежных средств на содержание несовершеннолетней дочери разыскивается Азнаев Азамат Дальмирович.
УФССП по Республике Башкортостан
В Уфе пройдет совещание по борьбе с онкологическими заболеваниями - Красное Знамя Как сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Башкортостана, 29 марта в Уфе пройдет совещание «Борьба с онкологическими заболеваниями в Республике Башкортостан: диагностика, лечение, маршрутизация».
Красное Знамя
                                                                                                        На заседание Совета                                                                                              
ОМВД по Нефтекамску